毛ガニ3匹とクリガニ1匹で1,000円で買えました！ わー。
ウチワエビもおまけしてくれたよ！
毛ガニ。重戦車のような出で立ち。
ヘルシオで蒸しました。
蒸してる最中からなにやら怪しい臭いが立ち上がってきましたよね。
ぱかっと開いた瞬間。臭ッ！ きっついアンモニア臭が鼻に強烈に刺さります。
一応4匹全部捌きました。が、やっぱり漂うアンモニア臭。笑。
毛ガニの身は少ないといいますが、たしかに腕は細めであんまり取れないですね。臭いし。
ミソこそが毛ガニの真骨頂の筈なんですが、なにしろ臭くて食えたもんじゃないです。
それでも、鼻から抜けるアンモニア臭を楽しみながら？ 身はなんとか食べ切りました。
ちなみにオマケで貰ったウチワエビは身がスカスカで、これまた臭かったです＞＜
まあそんな日もあるよね。