プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

クリームチーズとトマトのブルスケッタ

痛みそうなトマトを消費しちゃいたいので

ブルスケッタを作ります。

よく知らんけどなにやらオシャンな名前のやつ。

park.ajinomoto.co.jp

材料。フランスパン、トマト、クリームチーズ、砂糖。

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トマトをざく切りにして砂糖をまぶして、クリームチーズを塗ったバゲットに載せたら完成!

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トマトの酸味、砂糖の甘味、クリームチーズの旨味がそれぞれ役割を果たして美味しいです!