クルマエビの塩焼き

元・活クルマエビ（死んでるので）。半額でした。わあい。

ヒゲや尻尾の先を切り落として、塩でもみ洗いして汚れを落として、

塩焼きにするよ！

焼けたよ！

身は甘みが強くて、ミソも臭みもなく美味しくて、至福の時間でした。

クルマエビってなんでこんなに美味しいんでしょ！

海洋堂　日本水族館立体生物図録　第6巻　6．クルマエビ　【単品】