ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯を作っていきます。
材料、お米4合にホタルイカ300gと新生姜40gぐらい。
ホタルイカは目だけ取って、生姜は千切りに。
お米、調味料と一緒に炊き込みます
完成！ ホタルイカの出汁がよく出てていい感じ。
レシピ通りだと塩気が少し足りなかったので塩を振りながら食べました。
ホタルイカのバター醤油焼きも作ってみたけど酢味噌和えのが好きかなー。
![[生冷凍]蛍烏賊（ホタルイカ）１ｋｇ(500ｇ×2)セット山陰沖産A級品フォーシーズン](https://m.media-amazon.com/images/I/510C-7UFduL._SL160_.jpg "[生冷凍]蛍烏賊（ホタルイカ）１ｋｇ(500ｇ×2)セット山陰沖産A級品フォーシーズン")
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ホタルイカは目だけ取って、生姜は千切りに。
お米、調味料と一緒に炊き込みます
完成！ ホタルイカの出汁がよく出てていい感じ。
レシピ通りだと塩気が少し足りなかったので塩を振りながら食べました。
ホタルイカのバター醤油焼きも作ってみたけど酢味噌和えのが好きかなー。