プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

トマトと卵炒め

実家からトマトが大量に届いたので、昨日に引き続きトマト料理。

今日はトマトと卵炒め、中国語だと番茄炒蛋(ファンチエチャオダン)を作ってみました。

溶いた卵を醤油・鶏がらスープの素・塩・砂糖で味付けして、

4つ切りにしたトマトと一緒に炒めるだけ!

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味がバッチリ決まりました! 美味しいです!

隠し味の砂糖がいい仕事した気がする!

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