カワハギを食べる会にお誘いいただいて野草料理も頂いた

釣り人が釣ったカワハギを食べに来ない？ てお呼ばれして、

カワハギだけでなく野草料理も頂いちゃいましたの巻。

僕はなんも作らなかったけど…＞＜ とっても美味しかったです🙏

カワハギの肝醤油。当然のごとく旨い。

アジの燻製。旨味が詰まってる。

イヌタデとタンポポ入りサラダ。イヌタデは苦味が強いけどプチプチした食感が面白い。

サーモンとアボカドのカルパッチョ、ハマダイコンの葉を添えて。

手羽元とヨモギのグリル。ヨモギの苦味が効いてる。ヨモギは固くて噛み切れないけど。

カキドオシのピザ

ボケの実のパウンドケーキ。ずっしりしっとり美味しかった！

お料理スキル高い人はいろいろ作れてほんと羨ましい。

僕もがんばんなきゃと思いました！