ソウダガツオの塩漬け。しょっぱくてご飯が進む!
たくさんあったソウダガツオのうち1本を塩漬けにして、塩がつおを作りました。
塩を全体にまぶして、2日ほど放置して、スライスして出来上がり。
お手軽! しょっぱい! 旨い♡
こちらの動画を参考に作りました。 「マルソウダ」さばき方(塩がつお) - YouTube
たくさんあったソウダガツオのうち1本を塩漬けにして、塩がつおを作りました。
塩を全体にまぶして、2日ほど放置して、スライスして出来上がり。
お手軽! しょっぱい! 旨い♡
こちらの動画を参考に作りました。 「マルソウダ」さばき方(塩がつお) - YouTube