コハダの握り寿司に挑戦。おいしい。
近所のスーパーでコハダ(正確にはコノシロ、出世魚コハダの最終型)が5尾で150円でした。安い。
塩と酢で締めて握り寿司にしてみました。
写真の手前のはコノシロ1尾まるごと、シャリ2倍のデカ寿司! 口いっぱいにほおばるデカ寿司も悪くないね!
寿司飯を目分量で作ったせいで水分過多&砂糖過多でべちゃっと甘くなっちゃったけど、
コノシロはまあまあ上手く締まった気がする! 多分! 自画自賛!
美味しかったのでまたやりたい!
近所のスーパーでコハダ(正確にはコノシロ、出世魚コハダの最終型)が5尾で150円でした。安い。
塩と酢で締めて握り寿司にしてみました。
写真の手前のはコノシロ1尾まるごと、シャリ2倍のデカ寿司! 口いっぱいにほおばるデカ寿司も悪くないね!
寿司飯を目分量で作ったせいで水分過多&砂糖過多でべちゃっと甘くなっちゃったけど、
コノシロはまあまあ上手く締まった気がする! 多分! 自画自賛!
美味しかったのでまたやりたい!