プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

カブの冷製ムースのコンソメジュレのせ

「ムース」とやらを作ってみたくてトライしてみました。

冷凍庫で冷やしたけど温製のがよかったかも。

ムース、ジュレともに同じ市販のコンソメで味付けしてるから味の変化が乏しくてイマイチかな…

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