プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

柿で3品 柿とクリームチーズの春巻きほか

シェアメイトが実家から柿をいっぱい送ってもらったということで、

柿料理をいろいろ作ってみました。

①柿とクリームチーズの春巻き メープルシロップがけ

おいしいけど大分こってり。中に巻くチーズは少なめでいいかも。
あと作るのちょっと大変だった。 f:id:ymdsmn:20190304052446j:plain f:id:ymdsmn:20190304042155j:plain

柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル

②柿とカブの浅漬け

個人的に大ヒット! 甘じょっぱくていくらでも食べられる。来年以降も作っていきたい。
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カブと柿の浅漬け 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル

③柿の白和え

名前は知ってるけど何なのかよく分からない食べ物シリーズ「白和え」。
豆腐や白ごまと和えたものなんですね。勉強になった。味はまあ普通。 f:id:ymdsmn:20190304042128j:plain

秋を味わう 柿の白和え 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル