2018-10-17 フエダイのカルパッチョとムニエル お魚 近所のスーパーで売ってたフエダイの仲間。タテフエダイかな? 自信ないけど。 不細工なカルパッチョ作った。長さも厚さもバラバラ。 魚の切り付けちゃんと練習しないと… バターソテー。