プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

野草

カワハギを食べる会にお誘いいただいて野草料理も頂いた

釣り人が釣ったカワハギを食べに来ない? てお呼ばれして、 カワハギだけでなく野草料理も頂いちゃいましたの巻。 僕はなんも作らなかったけど…>< とっても美味しかったです カワハギの肝醤油。当然のごとく旨い。 アジの燻製。旨味が詰まってる。 イヌタ…

カキドオシのおひたしが後引く旨さ

もう10日くらい前になっちゃうんですけど、 野草のフルコースイベントで観察に使ったカキドオシをお土産に頂いてきたのでした。 www.programmer-meshi.com もう一部しなびたり変色したりしてる。いい加減食べないと…。 カキドオシのおひたしのレシピを見つけ…

そうめんに野草を雑に載せてみたけど

こないだの野草のフルコースイベントで観察に使った野草をお土産に頂いてきたので、 試しにカキドオシとツユクサを軽く湯がいてそうめんに載せて食べてみた。時間なかったのと、本来の(?)味わいを試したくて超シンプルに。 なんでそうめんかって? 特に理由…

野草のフルコースを堪能した!

365日野草生活こと「のん」さん主催の「秋・五感で楽しむ野草フルコース」というイベントに参加させて頂きました! ~9月の野草会~秋・味覚で楽しむ野草フルコース東北牧場直送の野草フルコースをいただきながら、野草について学びましょう。月日:9月16日…

ザリパ(ザリガニパーティ)にお誘いいただいた!

お友達主催のザリパにお誘い頂きました! 獲物はアメリカザリガニです。どこかのビオトープで捕れたらしいです。外来種は積極的に食べて駆除していかんとね。 野食系の食材はザリだけでなく、主催者さんは野草メインに活動されてる方なので野草も少々と、参…