プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

昆虫食

ショウリョウバッタをBBQで焼いて食べた

友人の家でBBQ中、草むらからショウリョウバッタが飛んできたので 火に放り込んで焼いて食べました。いただきます アルミの上じゃなかなか焼けず結局火に放り込んで焼いた パサパサした白身魚や鳥のササミのような味と食感。旨味もそれなり。 バッタは焼きよ…

竹林の外来セミ、タケオオツクツクを捕って食べた

タケオオツクツクという、中国やベトナム原産の外来種のセミが、2016年ごろから埼玉県川口市に見られるようになったそうです。 捕まえて食べてみようと思いました。 www.karamawari.net こちらのブログによると、赤山城跡の近辺の竹林にいたということで、行…

【昆虫食注意】セミの幼虫の素揚げ、日本の夏。

美味しい食材の鳴く声があちこちから聞こえてくる季節になりましたね。 日本の夏の風物詩、セミです。 今年初のセミ(の幼虫)捕りに、都内の某公園に行ってきました。 1匹目。小さめ。 6人で2時間探して捕れたのは26匹でした。まだ時期的に早いのか、だいぶ…

ジョロウグモを食べた

ジョロウグモがでっかい巣を張っていたので、 好奇心からひょいっと捕まえて味見してみた。 塩茹ですると、足をぴーんと伸ばした形で息絶えた。 軽く塩だけ振って、いただきます! 予想してたけど、足は固くて噛みきれない。捨ててしまった。 腹部を噛みしめ…

セスジスズメの成虫を食べた

庭に立てかけたマットレスにスズメガの成虫が止まってたので、 よく観察しようと思って捕まえてみたところ、 手の中で暴れて、鱗粉が結構落ちてしまって、飛べなくなってしまった。 悪いことをした。 いっそひと思いに、と思って、 食べることにした。 食べ…