セコガニ(せいこがに、ずわいがにのメス)が安かったのでGET。 すでに茹でてあるので切り分けて食べるだけ。 腹の殻をはずします。オレンジ色の外子(卵)がくっついてます。 左右の足を中央に折り畳むようにして折ります そのまま足を引っ張って甲羅から外…
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