プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

2020-06-03から1日間の記事一覧

しいたけの肉詰め

シイタケが余ってたので肉詰めを作ってみます! しいたけの肉詰め焼き by脇雅世さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ シイタケの軸を取って片栗粉を薄くまぶして、 酒・塩・コショウと一緒に練った挽き肉を詰めて、その上からも片栗粉をまぶして…

水菜とツナのペペロンチーノ風

痛みかけの水菜処分のためのパスタです。 材料。シンプル。 ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで香り出しして 具材全部ぶっこんで炒めて、 パスタも絡めて塩コショウすれば完成! パスタって大体ササッと作れるので重宝します。(難しいパスタもいっぱいあり…