担々麺を作ってみました。 www.kurashiru.com スープの材料(と中華麺)。芝麻醤(ちーまーじゃん、白ごまのペースト)って初めて使いました。1瓶あたり 110g で350円もするのに、その半分を担担麺1人前で使っちゃうんですねえ。 肉味噌の材料。 肉味噌を作…
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