プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

2019-11-15から1日間の記事一覧

ちょっと頑張って作った本格ボロネーゼ

ちょっと頑張ってボロネーゼ作ったからみてみて!(`・ω・´)ノ セロリ、にんじん、玉ねぎを同量ずつみじん切りにして、 炒めてソフリット(イタリア料理の基礎となるソースと言うか調味料というか)を作る。 ひき肉は塩こしょうナツメグで下味つけたら塊のまま…