自炊あるある、「余った食材を使い切ろうとして作り過ぎちゃうやつ」 今回のは完全にそれです。 鶏もも肉1枚、玉ねぎ大1個、痛みかけたしいたけ4つ、卵3個。あとご飯200g。 これで親子丼1人前作ります。 ゴゴゴゴ こういうやつも持ってるけど今回は完全にキ…
冷蔵庫の余り物で3品。 グラッセ用に、にんじんの「オリーブ剥き」に初挑戦しました。小さい丸っこい形に面取りして整える切り方。 結構な量の面取りくずが出てしまったので、これもガレットに混ぜ入れることに。 ガレット。じゃがいもの千切り(とにんじん…
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