プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

2019-03-16から1日間の記事一覧

辣子鶏(ラーズーチー)が辛いけどクソ旨かった

麻婆豆腐をよく作るんですが、大体いつもこの記事の人のレシピをベースに作ってます。 「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた - メシ通 | ホットペッパーグルメ 同じ人が辣子鶏(ラーズーチー)というのを作ってる…

ウニの濃厚クリームパスタ

ふるさと納税の返礼品で頂いたバフンウニでクリームパスタを作りました。 玉ねぎがなかったので長ネギで代用。 これが こう ネギを焦がして残念な感じになってしまった>< レシピ→ ウニの濃厚クリームパスタ | レシピ動画のkurashiru [クラシル]