目黒区役所のメガカツカレーに挑戦
目黒区役所の名物（？）メガカレーを食べに行きました。
僕目黒区に住んでるんですがもうすぐ引っ越しちゃうので記念に食べておきたかったのさ。
目黒区総合庁舎の1階にあるレストランで提供されてます。
サンプルコーナーに展示されてた。780円。
メガカツカレー890円を注文しました。比較対象としてメガネを置いたのでサイズ感分かりますかね。1kgくらいありそう。
味はとっても普通。優しい味といいますか。正直、また食べたいとは特に思わないかな…。
こちら↓の記事によるとメガカレーは練馬区役所、江戸川区役所、国立国会図書館でも食べられるそうです。業者が同じなんだそうで。
国立国会図書館の「メガ図書館カレー」は前に食べたことあるんですが、あっちの方が断然美味しかった記憶。また食べに行って確かめたさある。
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辣子鶏つくったけど辛くないので「子鶏」だった
辣子鶏（ラーズージー）を作りましょう。
材料。普通は入れる野菜はネギだけだけどセロリ、ブロッコリー、ロマネスコも思いつきで適当に入れてみたよ。
辣子鶏は唐辛子の中から鶏唐揚げを掘り出して食べる料理だけど、唐辛子をよけるのが面倒くさいなあといつも思ってたんですよね。
そこで唐辛子を直接混ぜ込まずにネットに入れてみました。
シーク教の定例儀式の"特別編"でカレーを頂いた
シーク教の定例の儀式の "グル・ナーナク生誕550周年記念 スペシャルエディション" が西葛西のインド人学校で開催されるということで、行ってきました。（追記：スペシャルエディションってふざけた名前は僕が勝手に呼んでるだけで↓の告知では「特別のお集まり」って呼んでますね）
きのこのクリームパスタ
材料
オリーブオイル大さじ1でにんにくを軽く炒めて
まいたけ半パック、ぶなしめじ半パック、ベーコン適量を炒めて
牛乳50ml、生クリーム50mlを入れて、塩、コショウ、白だしで適当に調味して
茹でたパスタをぶっこむとこうなります。
コンソメないから白だし使ったけどコンソメのが美味しいと思います…
食べるラー油でジャンク系蕎麦
茹でた蕎麦の上に、食べるラー油を始めそれっぽいものを片っ端から載せるだけの簡単料理です。
食べるラー油、お茶漬けの元、乾燥ネギ、刻み海苔、塩昆布、食べるラー油じゃないラー油、花椒、めんつゆ
こういうジャンク系蕎麦は太めの田舎蕎麦の方が合いますね。
細い蕎麦では薬味軍団に太刀打ちしきらんなあ。
でもうまいです
濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ
近所の酒屋さんのポイント10倍デーで買いこんだブルーチーズが余ってたので
ブルーチーズが主役のパスタを作ってみました。
レシピはクラシルさん。
ブルーチーズ80gって結構エグい量使いますね。
ちなみにブルーチーズの種類はフルムダンベール
ぐつぐつ
じゃん！彩り綺麗
レシピどおりに生クリーム100ml入れたけど結構濃厚なので、生クリーム50ml＋牛乳50mlくらいでもいいかも。
チーズと生クリームのダブルクリーミーの中でトマトが結構重要な役割を果たします。ミニトマト3個しか入れなかったけど、この倍は入れてよさそう。
ブルーチーズが安く手に入ったらまた作りたいです。
アボリタン（アボカド＋ナポリタン）を作ってみた
ピーマンと玉ねぎがあるからナポリタンでも作ろうかな〜
でも半分残ったアボカドも茶色くなりかけてるんだよな〜
そんなワガママなあなたにご提案！
「アボリタン」
思いつきで足してみました。
うんまあ別においしくはないかな。
ケチャップでこってりしたナポリタンに更にアボカドのこってりを追加しないでくれ、て気持ち。
ナポリタンはナポリタンのままがいいよ…そのままの君でいてくれよ…
関係ないけど壁にケチャップをぶちまけてアートが出来たから見てくれよな！
チャオ！
